Produkte für die Weihnachtszeit

Die besten Teigroller zum Backen

Früher nannten wir sie einfach „Nudelholz“, heute bestehen Teigroller aber längst nicht mehr in jedem Fall aus Holz. Tatsache ist jedoch, dass die kleinen Küchenutensilien bei der Verarbeitung von Teig und Fondant einfach unverzichtbar sind. Ohne sie würden uns keine gleichmäßigen Plätzchen , keine selbst gemachten Nudeln und kein perfekter Pizzateig gelingen. Versuche, ein ähnlich gutes Ergebnis mit den Händen zu erzielen, gehen nämlich einfach immer schief, ganz egal, wie viel Mühe wir uns geben. Der Teig würde ungleichmäßig dick werden und an eine holprige Straße mit Schlaglöchern erinnern. Außerdem wäre der Kraftaufwand viel zu hoch. Ein guter Teigroller sollte daher in keinem Haushalt fehlen . Doch was bedeutet „gut“? Der wichtigste Punkt ist, dass euer Teigroller lebensmittelecht ist, da ansonsten bedenkliche Substanzen wie beispielsweise Weichmacher oder Bisphenol A (BPA) auf den Teig übergehen könnten. Außerdem muss ein Teigroller gut in der Hand liegen , damit eine gleichmäßige und konstante Kraftübertragung gewährleistet ist.

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